【愛知県のお米について】



年間を通して温暖な気候で降水量も安定している愛知県、特に濃尾平野は江戸時代初期から米・麦・野菜の産地でした。木曽川、矢作川、豊川流域などが主な稲作地域で、ご当地米である「あいちのかおり」の生産が盛んです。

■作付品種上位米
1位 あいちのかおり 41.8%
2位 コシヒカリ 32.2%
3位 あさひの夢 10.0%

■ご当地米
あいちのかおり。大地の風。

※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。



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