【愛媛県のお米について】全体的に平坦な地形で温暖、かつ日照時間にも恵まれ稲作に適した愛媛県。道前、道後平野、宇和盆地などが米づくりの中心地域となります。今は、コシヒカリ、ヒノヒカリがほとんどですが、かつて山間部の三内地域でつくられていた「三内米」は有名です。 ■作付品種上位米 １位 コシヒカリ ３２．５％ ２位 ヒノヒカリ ２９．９％ ３位 あきたこまち ２８．２％ ■ご当地米 愛のゆめ。 ※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。 |