【福岡県のお米について】



大陸から到来した稲作文化はまずこの地方に伝わり、ここから全国へ広がりました。米づくりの歴史の長い福岡は、今も西日本有数のお米の生産地です。コシヒカリとキヌヒカリを両親に持つ「夢つくし」や夢つくしを母として生まれた「つくしろまん」なども有名です。


■作付品種上位米
1位 ヒノヒカリ 47.6%
2位 夢つくし 40.4%
3位 つくしろまん 2.8%

■ご当地米
つやおとめ。つくしろまん。

※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。



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