【岐阜県のお米について】



飛騨山脈など山がちなイメージのある岐阜県ですが、県南部には濃尾平野が広がり、ここでは昔から味が良いとされる「美濃米」がつくられていました。現在では岐阜県のお米では「ハツシモ」が有名です。清らかな水、澄んだ空気、肥沃な土、豊かな自然環境が良質なお米を生んでいます。


■作付品種上位米
1位 ハツシモ 36.4%
2位 コシヒカリ 33.3%
3位 ひとめぼれ 9.0%

■ご当地米
ハツシモ。

※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。



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