【北海道のお米について】北海道は、気候が涼しいだけに「味はちょっと」と言われていたのは昔の話。今では北海道に適した品種がつぎつぎとつくられ、味も値段もＡクラスのブランド米が登場しています。なかでも、「おぼろづき」や、「ゆめぴりか」の市場での人気が高まっています。 ■作付品種上位米 １位 ななつぼし ３９．７％ ２位 きらら３９７ ３２．１％ ■ご当地米 おぼろづき。ふっくりんこ。ゆめぴりか。 ※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。 |