【埼玉県のお米について】
県北部は冬の乾燥した空気と日照時間の長さから小麦栽培に適していますが、利根川や荒川が流れていて水が豊富な県東部では古くから稲作が盛んです。平成14年に誕生した「彩のかがやき」が、埼玉県内でも注目されています。
■作付品種上位米
1位
コシヒカリ 36.8%
2位
彩のかがやき 30.3%
■ご当地米
さきたま姫。彩のかがやき。彩のほほえみ。彩のみのり。
※ここに書かれているデータ等の情報は
20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報
です。予めご了承ください。
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