【徳島県のお米について】

吉野川や那賀川などの河川に恵まれ、温暖な気候の徳島では、徳島平野を中心にお米がつくられています。主な品種はコシヒカリやキヌヒカリですが、幻のお米と言われる「徳ばん」をつくっている所もあるそうです。

■作付品種上位米
１位　コシヒカリ　４９．２％
２位　キヌヒカリ　３１．８％
３位　ヒノヒカリ　８．１％

■ご当地米

※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。

■お米の種類について
■お米の賞味期限について
■お米のランキングについて
■お米の炊き方について
■都道府県別のお米の特徴
■etc.