【群馬県のお米について】南東部を除いては周囲を山に囲まれた群馬県。平地が少なく水田があまりないので昔は恒常的に米不足で、それを補うために小麦や雑穀の栽培が盛んだったそうです。そんな群馬で約１９９５年に登場したのが、米・麦二毛作用の「ゴロピカリ」と言うお米で、親種コシヒカリに勝るとも劣らない食味だそうです。 ■作付品種上位米 １位 あさひの夢 ３１．４％ ２位 ゴロピカリ ３０．７％ ３位 コシヒカリ ２１．０％ ■ご当地米 ゴロピカリ。 ※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。 |