【福井県のお米について】１９４４年に新潟農業試験場で「農林１号」と「農林２２号」の交配で誕生した品種が、のちに福井県農業試験場へ分譲され「越南１７号」という系統ができあがりました。これが１９５６年に「コシヒカリ」と名付けられ正式に登録されました。つまり、コシヒカリは福井が誕生の地となります。 ■作付品種上位米 １位 コシヒカリ ６３．７％ ２位 ハナエチゼン ２５．３％ ３位 イクヒカリ ５．７％ ■ご当地米 コシヒカリ。ハナエチゼン。 ※ここに書かれているデータ等の情報は20011年9月現在にて、私の解っている範囲での情報です。予めご了承ください。 |